本文摘要：涉及专家认为，不仅是青岛经常出现“现卖奶”，国一些城市也有此情况，牛羊奶现挤迫现卖主打“放无添”牌，实则不存在一定的安全隐患。除了市民不应竖立习的消费观，有关政府部门也不应强化监管，规范市场，探寻奶品直供渠道，让确实的“安心奶”惠及更加多百姓。 “无添加现卖奶”热门近日，记者在青岛市辽阳西路海鲜市场附近，看到一位正忙着挤奶的女。一辆车斗中被绑着４只奶羊的小三轮，一个装有几只玻璃瓶子的盒子，这就是她的全部家当。

涉及专家认为，不仅是青岛经常出现“现卖奶”，国一些城市也有此情况，牛羊奶现挤迫现卖主打“放无添”牌，实则不存在一定的安全隐患。除了市民不应竖立习的消费观，有关政府部门也不应强化监管，规范市场，探寻奶品直供渠道，让确实的“安心奶”惠及更加多百姓。

“无添加现卖奶”热门近日，记者在青岛市辽阳西路海鲜市场附近，看到一位正忙着挤奶的女。一辆车斗中被绑着４只奶羊的小三轮，一个装有几只玻璃瓶子的盒子，这就是她的全部家当。摊主告诉他记者，市民要卖她才现场挤奶，每瓶售价７元，大约２５０毫升。

“现挤的，意味著没添加剂，回家一冷却就能喝。”记者还在青岛市银川西路和宁德路交界处的一些小区看到现场挤牛奶出售的摊主。摊主一般用皮卡，纳着几头正值哺乳期的奶牛卖唱。

牛奶售价高昂，一般比超强市内的纸盒奶贵一倍以上。“我们打的就是‘安心牌’，现挤迫现卖，决不掺杂使假。

”记者看见，现挤迫现卖的牛羊奶受到不少市民的青睐。海鲜市场附近买羊奶的妇女不行半小时就把几十瓶羊奶卖出去了。一位市民告诉他记者，她早已是老顾客了，“现卖奶”虽然膻味有点大，但喝一起有奶香，这是许多奶粉所没的。

“奶香让人难忘，寻回了十几年前喝奶的那种感觉。”她笑着说道。记者了解到，家中有老人、幼的家庭，特别是在注目“现卖奶”。

“自己不吃劣一些不要紧，老人、孩子必须，我们看著她现挤现卖，这奶应当会有添加剂吧。”市民有一个１６个月大的孩子，她的话代表了很多顾客的心声。“现卖奶”有可能不存在隐患牛羊奶现挤迫现卖主打“安心”“无添加”牌，然而有关专家认为，这种奶品看起来天然、新鲜，实则有可能不存在公共卫生隐患。在食品安全倍受注目的今天，市民不应竖立科学消费观。

青岛市畜牧兽医局防疫处长陆红说道，对现挤迫现卖的牛羊奶，市民不应慎重出售。“现卖奶”表面上看样子更让人安心，实则有可能不存在隐患。因为这些奶虽然没“二次加到”，但有可能不存在“一次加到”的情况，即在圈养环节喂牛羊的饲料有可能所含违禁的添加剂。同时，如果牛羊患上等疾病，也能通过奶液传染给消费者。

此，卖家的容器，如果消毒不完全，或者挤奶时操作者不规范，有可能导致二次污染，也能致人疾病。“因此，青岛市并不倡导牛羊奶现挤迫现卖。”陆红说道。

除了公共卫生方面的考虑到，青岛市畜牧部门的检查还找到，现挤迫现卖的牛羊奶，其奶牛、奶羊一般圈养在卖点附近，也就是饲在城市竣工区内，“哺乳期的牛羊不有可能长途运来运去，不能以备饲，否则不会大大影响其奶产量”，而这种情况按规定是不容许的，因为不合乎动物养殖有关防疫条件的拒绝。2001年，青岛市就查禁了建成区圈养畜禽，2007年实施的《青岛市无规定动物疫病区管理条例》也禁令了这种不道德。涉及公共卫生专家还告诉他记者，“现卖奶”归属于没经过检疫而转入市场的产品，也曾在一些地区造成市民病毒感染疾病。

因此，市民不应留意辨别似是而非的“安心食品”，竖立科学消费观。奶品直供需安全性一方面，随着生活水平的提升，人们更加有条件执着更加新鲜、身体健康、安全性的奶品，“现卖奶”热门体现了这一市场需求。

另一方面，看起来新鲜的奶品有可能不存在安全隐患，如何才能让群众喝上新鲜的“安心奶”？青岛奶业协会理事黄绍军等专家认为，可以糅合蔬菜传销、经销接入、农超对接等方式，在有条件的地方积极开展奶品直供式经营试点，通过强化监管、规范市场，来符合群众的心愿。

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